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牛乳寒天

         << 純白のミルク寒天をアナタに >>
牛乳寒天1 500

【評価】
  オススメ度     ☆☆☆☆
  おいしさ       ☆☆☆
  ダイエット&健康度   ☆☆☆☆
  簡単さ        ☆☆☆☆  

【材料】
 2人分
・粉寒天         6g
・水          200cc
・牛乳         200cc
・バニラエッセンス   5滴

【作り方】
1)粉寒天を水に混ぜて煮溶かします
2)牛乳を40度以上に温めて、火を止めた1)に加えてよく混ぜます。
3)粗熱を取ってバニラエッセンスを加えます。
4)型に入れて冷やします。

【一言】
・煮溶かした寒天に温めた何かを加えるのは寒天料理の基本です。
・バニラエッセンス等の香料を入れないと牛乳臭さが目立ちます。



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プロフィール

木村健治

Author:木村健治
大阪在住の男性です。
趣味:ダイエットの研究と実践
    テレビゲーム
家族:嫁、娘ふたり

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